Livre numérique Guide du Chocolat 2009

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Détails

Contributeurs :	Dominique Auzias (Auteur), Jean-Paul Labourdette (Auteur), Collectif (Auteur)
Publication :	16/04/2012
Langue :	Français
Éditeur :	Petit Futé
Collection :	Thématiques
ISBN :	978-2-7469-2300-3
ISBN PDF :	978-2-74693-278-4

Description

Grande spécialité de nos contrées, le chocolat, qu'il soit français ou belge est connu dans le monde entier. Il dévoile ici tous ses secrets : historique, tendances, fabrication, dégustation... Cette troisième édition du Petit Futé consacré au chocolat révèle l'essentiel de ce qu'il faut savoir... agrémenté d'anecdotes délicieusement fondantes et d'informations plus nombreuses et actuelles. En résumé : un guide à croquer sans modération!

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