Livre numérique Pour un nouveau pacte alimentaire

Qu’elle soit mondiale, nationale ou régionale, notre société est soumise à des enjeux d’adaptation multiples. L’écart grandissant entre ce que la Terre peut fournir et ce que lui demandent les hommes, de plus en plus nombreux, est l’un des nombreux défis que notre société moderne doit relever.

Ce livre est un manifeste pour qu’un nouveau pacte alimentaire voit le jour entre le producteur, le distributeur et le consommateur tournés vers le même objectif : que la collectivité se porte mieux.

Nouveaux modes de production, nouveaux liens entre producteurs et distributeurs, nouvelles responsabilités ancrées dans les territoires locaux, le nouveau distributeur, à l’aune des nouveaux commerçants, ne peut plus se contenter de simplement distribuer. L’époque demande de la confiance, de l’engagement, du service, de la transparence.

Commerçants plus responsables, consommateurs plus raisonnables, une autre voie est possible. Serge Papin y croit.