Un savoir-faire de bergers — Ebook

Auteur : Michel Meuret
Publication : 08/11/2010
Langue : Français
Pages : 336
Éditeur : Quae
ISBN : 9782759208616
Catégories : Science sociale / Agriculture et nourriture, Technique et ingénierie / Agriculture / Élevage, Science / Sciences de la vie / Zoologie / Mammifères, Science sociale / Sociologie / Rural

À l'heure où les politiques publiques cherchent à concilier agriculture et protection de la nature, ce livre vient rappeler que les bergers ont dans les mains une culture technique respectueuse du Vivant. Richement illustré, il associe différents points de vue : chercheurs, ingénieurs pastoralistes, gestionnaires d'espaces naturels, enseignants en écoles de bergers. Mais, avant tout, il donne la parole à des bergers qui ont contribué aux travaux scientifiques ou exprimé les difficultés rencontrées dans leur métier.

Détails du livre numérique

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