Érik Rémès s’inspire d’un des plus terrifiants faits divers que l’Allemagne ait connu au XXIe siècle. Ralf M., élevé par une mère castratrice, abusé sexuellement par ses demi-frères, se découvre un penchant pour le cannibalisme. Il fait la rencontre de Karl-Heinz B., un ingénieur de 43 ans. Cet homme lui demande de le castrer. C’est dans la ferme de Ralf M. que se déroule ce huis clos interminable : un moment d’intimité sadique et paradoxalement d’amour profond.
Devant la caméra, Karl-Heinz se fait mordre et trancher le sexe, dépecer, torturer, dévorer et vider de son sang. Tout cela de manière totalement consentante...
Kannibal est un récit d’extrême cruauté à ne pas mettre entre toutes les mains.
Âmes sensibles s’abstenir.