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Éthique, acteurs, concepts, contraintes, bonnes pratiques, ressources
Presses de l'Université du Québec - 15/05/2013
Collection Tourisme
Langue Français
À partir de 11,99 €
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Une réflexion sur les enjeux éthiques du tourisme, un exercice de définition de l'«autre tourisme», ... Plus
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Presses de l'Université du Québec - 19/11/2012
Collection Tourisme
Langue Français
À partir de 16,99 €
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Cet ouvrage met en question les enjeux épistémologiques du tourisme. Ne concevant pas le travail sur le tourisme et le travail dans le tourisme en vases clos, les auteurs présentent l’objet touristique à partir de divers champs disciplinaires, ... Plus
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Leçons à partir de l'expérience canadienne
Presses de l'Université du Québec - 06/11/2012
Collection Tourisme
Langue Français
À partir de 19,99 €
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Comment le développement minier doit-il se faire, où et à quelles conditions? Les auteurs tirent des leçons de l’expérience canadienne concernant les modes de régulation des projets, ... Plus
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Presses de l'Université du Québec - 06/02/2012
Collection Tourisme
Langue Français
À partir de 12,99 €
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Dans cet ouvrage axé sur le droit en vigueur au Québec, l’auteur présente les fondements de l’intervention législative et réglementaire dans le secteur du tourisme et analyse les principales règles de droit qui visent à protéger le consommateur. Plus
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De la conservation au développement viable des territoires
Presses de l'Université du Québec - 22/08/2011
Collection Tourisme
Langue Français
À partir de 23,99 €
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Comment analyser un projet à caractère touristique ? est-il écologiquement soutenable ? socialement viable ? économiquement durable ? À quelles conditions l'écotourisme peut-il créer une richesse collective, Pour réfléchir à ces qu ... Plus
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Le cas de Montréal
Presses de l'Université du Québec - 04/07/2011
Collection Tourisme
Langue Français
À partir de 12,99 €
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Les auteurs abordent la place de la région métropolitaine de Montréal dans l'ensemble canado-étatsunien et dans les performances touristiques canadiennes et québécoises quantifiées. Plus
À propos de la collection
Cette collection s'adresse à un vaste public : étudiants, professeurs, chercheurs, gestionnaires, professionnels et travailleurs du domaine du tourisme.Elle vise à présenter une image plus scientifique du tourisme au-delà des grands mythes fondateurs des loisirs touristiques. Elle a pour objectif d'établir les bases d'une science du tourisme qui reste à faire: la téorologie. Cette discipline en émergence étudie le tourisme sous ses multiples facettes par le biais des sciences sociales, de l'histoire et de la géographie, du droit, des sciences de la gestion, etc.Une véritable connaissance du tourisme ne peut faire l'économie de recherches rigoureuses et systématiques permettant de formuler des théories, de vérifier des hypothèses, d'établir des faits qui serviront dans les actions à mener par les gouvernements en place et dans la gestion quotidienne des entreprises touristiques.Cette collection se propose donc de présenter un large panorama de livres fondamentaux, de recherches empiriques et d'idées en ce qui concerne le tourisme et son développement au Québec et dans le monde.
