Pour une écoalimentation Dix belles histoires Par Lucie Sauvé (Auteur), Nayla Naoufal (Auteur), Eva Auzou (Auteur) Presses de l'Université du Québec - 16/04/2013 Langue Français À partir de 13,99 €

Jardins communautaires, marchés de solidarité, tables champêtres, «paniers bio» sont quelques-unes des initiatives qui contribuent à transformer nos rapports à l’alimentation. Cet ouvrage, ... Plus

La situation énergétique en France et dans le monde Par Henri Safa (Auteur) EDP Sciences - 27/02/2013 Collection Hors collection Langue Français À partir de 6,99 €

La Situation énergétique en France et dans le monde est un ouvrage pratique de référence. La production et la distribution de l’énergie ont une importance cruciale dans l’évolution de nos sociétés. Plus

Vers la voiture sans pétrole? Par François Roby (Auteur) EDP Sciences - 27/02/2013 Collection Bulles de science Langue Français À partir de 14,99 €

Que faire ? Le pétrole n'est pas éternel, il coûte de plus en plus cher et le transport automobile est l'un des premiers postes de consommation de pétrole et d'émissions de gaz à effet de serre. Alors, ... Plus

Quelles sont les ressources de la chimie verte? Par Stéphane Sarrade (Auteur) EDP Sciences - 27/02/2013 Collection Bulles de science Langue Français À partir de 13,99 €

La chimie est, avec le nucléaire, l'épouvantail du progrès scientifique. Dans notre perception, la chimie est sale, polluante, meurtrière, parfois explosive et, de façon générale, angoissante. Plus

La construction adolescente Par Serge Lesourd (Auteur) Eres - 03/01/2013 Collection Hypothèses Langue Français À partir de 15,99 €

L’auteur analyse ici la façon dont l’adolescent construit son lien aux autres, aux objets et à lui-même en fonction des discours modernes sur la place de l’individu dans le monde. A partir de sa pratique, ... Plus

La Chimie et la mer ensemble au service de l'homme Par Stéphane Blain (Auteur), Jean-Luc Charlou (Auteur), Chantal Compère (Auteur) EDP Sciences - 03/12/2012 Collection L'Actualité Chimique Livres Langue Français 21,99 €

La mer a toujours fait rêver les hommes. Depuis l'Antiquité, ils ont exploré, commercé, vécu grâce à la mer. C'est d'elle qu'est venue la découverte des nouveaux mondes: jadis l'Orient des épices puis l'Amérique ; au XXe siècle, ... Plus

L'énergie en 2050 - Nouveaux défis et faux espoirs Par Bernard Wiesenfeld (Auteur) EDP Sciences - 03/12/2012 Collection Hors collection Langue Français 19,99 €

Pénurie, réchauffement climatique, niveau de vie, développement... …Ces notions percutent aujourd'hui les modes historiques de production et de consommation de l'énergie. Plus

L'atome écologique Par Bernard Wiesenfeld (Auteur) EDP Sciences - 03/12/2012 Collection Hors collection Langue Français 17,99 €

Prix SFEN 1998 du meilleur ouvrage de vulgarisation scientifique. Un ouvrage de vulgarisation scientifique qui apporte à chacun, sur un ton vif et dans un langage clair et précis, ... Plus

Le Méthane et le destin de la Terre Les hydrates de méthanes : rêve ou cauchemar ? Par Jérôme Chappellaz (Auteur) EDP Sciences - 03/12/2012 Collection Hors collection Langue Français 17,99 €

Les hydrates de méthane représentent une phase solide constituée de glace et de méthane: elles constituent sur terre plusieurs dizaines de milliers de milliards de tonnes de gaz, ce qui représente un trésor énergétique inouï, ... Plus

Contamination des sols Transferts des sols vers les animaux Par Cyril Feidt (Auteur) EDP Sciences - 03/12/2012 Collection ADEME Langue Français 49,99 €

Ce livre s'inscrit dans un contexte bien précis. En effet, les diverses crises qui ont affecté la filière agroalimentaire, ont généré la revendication de la part des consommateurs, au droit à la sécurité des aliments. Pour répondre à ces exigences, ... Plus