Tous cobayes ! OGM, pesticides, produits chimiques Par Gilles-Eric Seralini (Auteur) Editions Flammarion - 02/05/2013 Collection CHAMPS ACTUEL Langue Français À partir de 4,99 €

« Par la faute de laboratoires et d’experts à la solde de lobbies surpuissants – agroalimentaire, biotechnologies, médicaments –, combien de foyers sont touchés aujourd’hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, ... Plus

Histoire de la chimie La Découverte Poche / Sciences humaines et sociales, T113 Par Bernadette Bensaude-Vincent (Auteur), Isabelle Stengers (Auteur) La Découverte - 11/04/2013 Collection La Découverte Poche / Sciences humaines et sociales Langue Français 12,99 €

Cet ouvrage tente l'aventure de sortir des sentiers battus. Il présente la chimie comme une science en quête d'identité, hantée par la question de sa nature, de son rang dans l'encyclopédie. La chimie est une histoire, toujours en marche, ... Plus

Aux origines des sciences cognitives La Découverte Poche / Sciences humaines et sociales, T69 Par Jean-Pierre Dupuy (Auteur) La Découverte - 11/04/2013 Collection La Découverte Poche / Sciences humaines et sociales Langue Français 7,99 €

De la philosophie de l'esprit à l'intelligence artificielle, en passant par les neurosciences ou la nouvelle linguistique, ... Plus

Histoire de la biologie moléculaire Par Michel Morange (Auteur) La Découverte - 28/03/2013 Collection La Découverte Poche / Sciences humaines et sociales Langue Français 12,99 €

Nombre de progrès les plus spectaculaires enregistrés aujourd’hui dans les sciences de la vie sont les fruits d’une discipline très récente, la biologie moléculaire, née dans les années 1940. Plus

Vers la voiture sans pétrole? Par François Roby (Auteur) EDP Sciences - 27/02/2013 Collection Bulles de science Langue Français À partir de 14,99 €

Que faire ? Le pétrole n'est pas éternel, il coûte de plus en plus cher et le transport automobile est l'un des premiers postes de consommation de pétrole et d'émissions de gaz à effet de serre. Alors, ... Plus

La construction adolescente Par Serge Lesourd (Auteur) Eres - 03/01/2013 Collection Hypothèses Langue Français À partir de 15,99 €

L’auteur analyse ici la façon dont l’adolescent construit son lien aux autres, aux objets et à lui-même en fonction des discours modernes sur la place de l’individu dans le monde. A partir de sa pratique, ... Plus

Des bières et des hommes Par Jean-Paul Hébert (Auteur), Dany Griffon (Auteur) Quae - 27/12/2012 Langue Français 14,99 €

De la saga des grands groupes de brasseries industrielles aux microbrasseries, de la cervoise gauloise à la Guiness irlandaise, de la stout anglaise au dolo burkinabé, ... Plus

Le sens des choses Par Stéphanie Bonvicini (Auteur), Jacques Attali (Auteur) Robert Laffont - 20/12/2012 Langue Français 12,99 €

Plus que jamais notre époque de rupture a besoin d'être décryptée. Jacques Attali confronte son point de vue avec celui des plus grandes personnalités contemporaines pour dresser un état du monde et de ses bouleversements. Plus

Des neutrons pour la science Histoire de l'Institut Laue-Langevin, une coopération internationale particulièrement réussie Par Bernard Jacrot (Auteur) EDP Sciences - 03/12/2012 Collection Sciences et Histoire Langue Français 14,99 €

En 1967, la France et l'Allemagne décident de coopérer pour la construction et la mise en œuvre d'un réacteur nucléaire destiné à des travaux de recherche en physique, chimie et biologie. Le projet de l'Institut Laue-Langevin était né, ... Plus

L'Asie, source de sciences et de techniques Par Michel Soutif (Auteur) EDP Sciences - 03/12/2012 Collection Grenoble Sciences Langue Français 44,99 €

Cet ouvrage décrit l'apparition des techniques, leur développement, l'essor des sciences pures et le cheminement des idées qui conduit aux sciences appliquées. La découverte des origines des concepts en Inde, Chine, ... Plus