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Le troisème tome de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha consacré à la Mer : Version EPUB : Comment bien cuisiner et réussir de belles planchas de poissons 160 recettes des plus classiques, revisitées, cuisine fusion, des images, un glossaire. Plus
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Seul au monde, Adrien a trouvé refuge dans la forêt, au creux d’un hêtre qui lui sert de maison. Il apprend à ne plus craindre les loups, à pêcher, à chasser et à vivre des ressources de la nature qui lui livre ses secrets. Mais par une nuit d’orage, ... Plus
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Une aventure au pays des derniers ours de France. Jean, jeune garçon de notre temps apprend l'été le métier de berger avec les brebis, l'âne et les chiens et il rêve de rencontrer la Bête mystérieuse qui toujours se dérobe. Jusqu'au Et Jean ... Plus
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Un homme se décide à aborder le personnage énigmatique qui arpente le trottoir près de chez lui, durant l’automne et l’hiver, perdu dans ses regrets et ses souvenirs d’enfance… Deux frères se décident à atteindre celle qu’on appelle l’île du diable, ... Plus
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Taquiner l’hameçon, appâter le poisson, jouer de l’épuisette, partir vaillant en haute mer, défier les gros : vous êtes aujourd’hui des milliers à nourrir votre passion pour une activité aussi vieille que l’humanité : la pêche. Au coup, au lancer, ... Plus
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Climate change is becoming more evident and, as it increases, will alter the productivity of fisheries and the distribution of fish stocks. From an economic point of view, ... Plus
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L'ouvrage décrit, par famille, plus de 500 espèces d'invertébrés susceptibles d'être récoltées dans un chalut. Réparties en huit embranchements, ces espèces appartiennent principalement aux groupes des crustacés décapodes (crevettes, bernard-l'ermite, ... Plus
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Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Plus
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The fish on your plate may have been caught by a high-tech trawler, trapped by a lone fisher, farmed along with tons of others, or even stolen by pirates. It may have been captured in the South Atlantic, landed in Europe, and processed in China. Plus
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Cet ouvrage offre au lecteur de nombreuses informations sur la systématique et la biologie des requins et regroupe les données les plus récentes sur le commerce des ailerons. Il se focalise sur l'identification des nageoires pectorales, ... Plus
