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30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'une cuisine aux couleurs du monde en toute sérénité.Quoi de plus sympa que de retrouver les saveurs d'un pays qu'on a aimé ? Mais certains plats semblent parfois très riches, ... Plus
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Retrouvez toute la gamme Suzi Wan : sauces soja, sauces pimentées, lait ou crème de coco, nouilles et vermicelles, champignons noirs… dans des recettes faciles et quotidiennes.Concoctées par Nathalie NGuyen, ... Plus
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Une cuisine aux mille parfums Dans la cuisine thaïlandaise, tout est affaire d'équilibre entre les saveurs, textures et couleurs des mets. Découvrez des ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge… dans les salades, ... Plus
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mon premier livre de CRUsine vivante
Macro Editions -
01/07/2012
Collection Art de Cuisine
Langue Français
17,99 €
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Quatrième de Stefano Momentè - Sara Manger cru et sain mon premier livre de crusine vivante Voici le guide tant attendu de tous ceux souhaitent connaître et mettre en les préceptes ... Plus
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À la fois très populaire et synonyme de raffinement, le sushi a également la réputation d’être très délicat à préparer. Il n’en est rien : grâce à ce nouvel opus de la collection vedette « Nouvelles Variations Gourmandes », ... Plus
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Si légères et croustillantes !Avec des feuilles de brick ou du filo, réalisez en toute simplicité papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines… Salées ou sucrées, aux saveurs classiques ou plus orientales, ... Plus
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Ce nouvel ouvrage de la collection Nouvelles Variations gourmandes nous invite à découvrir de délicieuses recettes de bruschetta, dont la base est du pain grillé frotté à l’ail, et de crostini, bouchées croustillantes, généralement plus petites, ... Plus
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À l’origine constitués exclusivement de poulet et de légumes, les yakitoris ont évolué pour s’enrichir d’ingrédients plus variés. Découvrez des yakitoris à base de canard, de saumon, de thon, de saint-jacques, ... Plus
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Partez à la découverte de toute la cuisine italienne !De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité. Plus
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Très populaire en Asie, les bentos seront les compagnons idéals de vos pique-niques ou pour présenter vos repas japonais. Grâce à ce nouvel opus de la collection vedette « Variations Gourmandes », ... Plus
