Le Petit Livre de - Recettes du Pays Basque Par Anne-Marie Gale (Auteur) Editions First - 06/01/2011 Collection Petit Livre de Cuisine Langue Français 1,99 €

L’hiver, la soupe cuit lentement dans la tupina (chaudron) accrochée dans la cheminée qui répand sa bonne odeur dans toute la maison. Ici, on chasse la palombe, on pêche le saumon de l’Adour qui cache encore lamproie, alose et anguille, ... Plus