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Ce végétarisme nouveau nous vient de deux diététistes renommées qui ont constaté que l'on pouvait être presque végétarien, encore un peu carnivore et jouir entièrement des plaisirs de la table. - quelques fois par m Plus
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Joël Legendre a suivi le parcours de sa mémoire. Il a retrouvé, avec son ami d’enfance Pierre Vigeant, artisan cuisinier, le fil qui mène à l’enfance. Des odeurs, des saveurs et des couleurs, tout s’entremêle et recrée l’histoire d’une vie, la sienne. Plus
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Quoi de mieux pour garder la forme que de manger sainement. Pour concocter des plats savoureux et nutritifs, qui comportent des ingrédients farfelus et onéreux. ... Plus
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Dans la collection « Mes petits plats… », cet ouvrage propose 150 recettes savoureuses et équilibrées, pour optimiser les bienfaits de chaque aliment dans des préparations complètes et appétissantes. Salade d’épinards aux légumes confits, ... Plus
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Célibataires occasionnels ou endurcis, veufs, divorcés, sans enfants, solos gourmands et gourmets de tous âges, de toutes origines et de tous pays, ... Plus
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Mais saviez-vous que les glucides contenus dans les aliments que nous ingérons se transforment plus ou moins rapidement en sucre ? Et qu’il existe une mesure, l’indice glycémique, ... Plus
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Le cancer est aujourd’hui la première cause de mortalité en France devant les maladies cardio-vasculaires. Ainsi, la lutte et la prévention de cette pathologie constituent un réel objectif de santé publique. Plus
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Choisir des aliments minceur en un clin d’œil quand on est pressé et qu’on a peu de notions de nutrition, c’est possible grâce à ce Petit Livre. Pas de temps perdu à consulter des listes fastidieuses, à calculer des calories. Vous avez décidé, ... Plus
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Le cocktail ou l’apéritif dînatoire ne sont plus l’apanage des traiteurs gastronomiques. Les verrines et autres mini-présentations ont envahi nos foyers. Compliquées, ces jolies petites préparations ? Détrompez-vous. L’alliance parfaite de couleurs, ... Plus
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Pour se désaltérer agréablement, mais aussi prendre un apéritif avec les amis sans restriction ou pour se faire plaisir à n’importe quel moment de la journée, voici 120 boissons froides et chaudes, énergétiques ou calmantes, mais toujours hypocaloriques. Plus
