Classement
62 résultats
Représentations de l’environnement naturel en Languedoc
Langue Français
6,49 €
Livre numérique Les fruits de la vigne

L'image du vignoble languedocien, mer de ceps déferlant à l'infini, est une création récente, née de l'impérieux essor de la fin du XIXe siècle. Cependant, jusqu'au sein d'une monoculture qui uniformise paysages et façons du travail, persistent, ... Plus

Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation
Quae - 14/06/2013
Collection Synthèse
Langue Français
30,99 €
Livre numérique Apprendre à innover dans un monde incertain

Incités par de nouvelles attentes de la société, les acteurs ruraux expérimentent différents systèmes agricoles et alimentaires, faisant preuve de créativité et d'obstination face aux systèmes de production de masse qui restent dominants. Plus

Livre numérique La biomasse, énergie d’avenir ?

Fruit de la photosynthèse des plantes, la biomasse constitue une ressource essentielle pour les humains, leur fournissant nourriture, énergie et matériaux. Issue de la forêt, des cultures et des déchets, ... Plus

Transferts des sols vers les animaux
EDP Sciences - 03/12/2012
Collection ADEME
Langue Français
49,99 €
Livre numérique Contamination des sols

Ce livre s'inscrit dans un contexte bien précis. En effet, les diverses crises qui ont affecté la filière agroalimentaire, ont généré la revendication de la part des consommateurs, au droit à la sécurité des aliments. Pour répondre à ces exigences, ... Plus

Transferts des sols vers les plantes
EDP Sciences - 03/12/2012
Collection ADEME
Langue Français
69,99 €
Livre numérique Contamination des sols

Un des aspects de la sécurité alimentaire est le contrôle des teneurs en éléments-traces des aliments d'origine végétale (pour l'homme et le bétail). Pour assurer de ce point de vue la qualité des denrées, ... Plus

Editions de l'Aube - 27/04/2012
Langue Français
À partir de 6,99 €
Livre numérique OGM : un choix de société

L'introduction des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans l'agroalimentaire, depuis le début des années 1990, a provoqué l'un des plus importants débats « politoco-économico-scientifique » de ces dernières En quoi les OGM agroalimentaires ... Plus

Livre numérique Goût du monde ou saveurs locales?

Notre assiette se remplit facilement. D’aliments, de conseils, de recommandations et de tendances. Nous vivons dans une singulière abondance. Les aliments sont partout, ... Plus

Livre numérique Les mycorhizes : la nouvelle révolution verte

Les mycorhizes sont formées par des champignons microscopiques qui font merveille en horticulture en travaillant en symbiose avec les racines des plantes. Plus

La Découverte Poche / Essais, T300
La Découverte - 09/12/2010
Langue Français
8,99 €
Livre numérique Le monde selon Monsanto

Implantée dans quarante-six pays, Monsanto est devenue le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle. Depuis sa création en 1901, ... Plus

Quae - 09/12/2010
Langue English
19,99 €
Livre numérique Locust Control Handbook

It is of paramount importance to improve application techniques when controlling locust outbreaks in developing countries. Most available documents and publications on locust control deal mainly with insecticides, ... Plus

 

À ne pas manquer

Nouvelles du Web

Quelles recherches à l’INRA pour quelle agriculture demain ? Comment nourrir, préserver et employer demain ? External link Français

28 mai 2013 15:55:39

Ce débat est co-organisé par l’INRA Angers-Nantes et le Collectif Nos Campagne Sans OGM et se tiendra le jeudi 20 juin 2013 de 15h30 à 22h30 à la Faculté de droit, d’économie et de gestion de l’Université d’Angers (13, allée François Mitterrand).

Aquaculture toxique External link Français

16 mai 2012 22:29:20

Nourrir la planète sans agriculture ni élevage External link Français

31 mars 2012 23:32:49

Le saumon fait encore mouche External link Français

01 mars 2012 05:58:37

La population rurale diminue External link Français

01 mars 2012 05:50:25