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Céréale universelle, il se cultive sur tous les continents et se retrouve dans toutes les cuisines du monde. Riz long grain qui ne colle pas, riz gluant chinois, riz court, mais aussi riz brun, riz pour risotto, riz thaï ou basmati, ... Plus
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Ces plats délicieux hérités de nos grands-mères. Ces noms évoquent irrésistiblement les effluves qui s’échappaient de la cuisine lorsque nous étions enfant, et qui nous promettaient un vrai régal.Gratinée à l’oignon, oeuf mimosa, ... Plus
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Quoi de plus appétissant à l’apéritif qu’un cake aux olives découpé en petits morceaux ? Et comment ne pas céder à une part de cake aux fruits à l’heure du thé ? Découvrez dans ce petit livre 130 recettes moelleuses et savoureuses pour vos envies de cakes ... Plus
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Certains de vous sont adeptes d’une alimentation végétalienne ou végétarienne au quotidien. Mais, tout en conservant une alimentation carnée, vous pouvez aussi éprouver le besoin d’adopter, pour quelques jours, ... Plus
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Par un beau jour de printemps ou d’automne… Ou était-ce en été ? Enfin, peu importe, ... Plus
