Bordeaux: Une escapade architecturale et gourmande
18 janvier 2013 10:28:28
Bordeaux n’est pas le pluriel d’un terme qui l’apparenterait au dévergondage. Il suffit, pour s’en convaincre, de considérer l’ordonnance de ses grands axes, sa fierté un peu hautaine, ses façades et son caractère distingués, ...
Les ignorants
05 décembre 2011 23:49:57
Davodeau est un habitué des reportages pris sur le vif (Rural). Il récidive ici en retournant à la campagne, mais cette fois-ci dans les vignes. [...]
Terre de Vignes - Charles Frankel
07 septembre 2011 10:55:57

Les grands vins puisent leurs arômes dans le sol des vignobles. Le chablis sent l’iode de ses huîtres fossiles, le pouilly fumé la pierre à fusil, le savennières le schiste chaud.
Qu'est-ce qui se cache derrière le vin ?
05 août 2011 16:59:24
Au-delà de grandes appellations prestigieuses, de sérieux clubs de dégustations ou des rabais du week-end à la SAQ, il faut se rappeler que le vin est avant tout un produit agricole qui, comme les autres, est sujet aux aléas du temps, ...
Promenade dans Lavaux
08 juillet 2011 15:51:07
Entre Lausanne et Vevey, il y a la magnifique région de Lavaux. (Attention, le Lavaux c’est réservé pour le vin!) Région viticole classée patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, ...
Un manga fait exploser les ventes d'un vin nippon ni mauvais
24 septembre 2010 13:54:26
On pensait que Robert Parker, le bibendum Michelin du picrate, était tout puissant pour lancer la carrière d'un domaine. Mais Jean-Pierre Amoreau, vigneron du Bordelais, s'en est bien passé.
Une certaine idée de la France
29 juin 2010 07:12:06
De 1948 à 1954, le romancier et oenologue Raymond Dumay a suivi, à moto, la route des vignes et des livres. Capiteux en lire plus