La Guerre des vins Plus cher que l'or, plus rare que le pétrole Par Aymeric Mantoux (Auteur), Benoist Simmat (Auteur) Editions Flammarion - 05/09/2012 Collection Flammarion Enquete Langue Français À partir de 14,99 €

Le monde a soif de vin. Jamais dans l’histoire « l’or rouge » n’a été aussi recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Plus

A la rencontre des plus beaux villages de France Par Alexandre Marion (Auteur), Thibault Prugne (Auteur) Editions Eyrolles - 07/07/2011 Langue Français 27,99 €

Ce carnet de voyage décrit le remarquable patrimoine des communes classées au titre des Plus Beaux Villages de France par l'association du même nom. Au-delà des architectures préservées, des sites souvent exceptionnels et des richesses historiques, ... Plus

Vinos de América y de Europa Par Frédéric Duhart (Auteur) Éditions Le Manuscrit / Manuscrit.com - 08/12/2010 Langue Español 15,90 €

Vinos de América y de Europa ofrece catorce miradas originales sobre la historia y la actualidad del sector vitivinícola en países ubicados en ambos lados del Atlántico: Argentina, Chile, España, Francia, Italia, México, etc. En sus páginas, historiadores, ... Plus

Guerre et paix dans le vignoble Par Jean-Pierre De La Rocque (Auteur), Corinne Tissier-De La Rocque (Auteur) Solar - 17/09/2009 Collection Vins Langue Français 4,99 €

La petite et la grande histoire des plus grandes et des plus emblématiques familles qui ont su transmettre et valoriser un patrimoine viticole devenu inestimable. De la Romanée-Conti à Bollinger en passant par Antinori ou Torres, ... Plus

3 | 2004 - Wine and Globalization - AOF Par Virginie Amilien (Auteur) Virginie Amilien - 01/12/2004 Revue Anthropology of Food Langue Français 3,00 €

Sommaire : Chantal Crenn, Isabelle Techoueyres, « Vin et mondialisation », le point de vue d’un géographe / Olivier Jacquet, ... Plus

Cépages du Sud-Ouest 2000 ans d'histoire. Mémoires d'un ampélographe Par Annick Audiot (Auteur), Guy Lavignac (Auteur) Quae - 01/01/2001 Langue Français 15,20 €

Cet ouvrage fait le point sur la diversité des cépages qui ont marqué, depuis les temps les plus reculés, la viticulture du Sud-Ouest et décrit avec précision 139 variétés de Vitis vinifera (300 photos en facilitent l'identification). Plus